Get Adobe Flash player
Mátrai borvidék

Mátrai borvidék

A Mátra-hegység déli lankáin az északról védett szőlőterületeken már a középkorban is jelentős bortermelés folyt. Több világi és egyházi uradalmi szőlő, sőt középkori pince hirdeti a helyi bortermelés hírét. Leghíresebb a 18. század közepén épített gyöngyöstarjáni un. Haller-uradalmi dézsmapince, melynek feneketlen gyomra nyelte el a környék musttermését, hogy kiváló fehérbort érleljen. A 20. század első harmadában a Károlyi-uradalom debrői hárslevelűje ért el világhírnevet. A nagy múltú gyöngyösiek mellett az abasári, domoszlói, nagyrédei és visontai borok is híresek. A borvidékre a szőlőültetvények kiváló gondozottsága a jellemző. Az utóbbi két-három évtizedben a borvidéken csak minőségi fajtát telepítettek. Változatos talajú. Megtalálható a pannonagyagon, márgán, löszön, andeziten, riolittufán kialakult barna erdőtalaj, fekete nyiroktalaj, agyagbemosódásos barna erdőtalaj, barnaföld. Talajai többnyire mészben szegények

Jellemző szőlőfajták: olaszrizling, hárslevelű, szürkebarát, chardonnay, rizlingszilváni, tramini, leányka, ottonel muskotály, kékfrankos, zweigelt, cabernet sauvignon.

Borstílus a fehérborok fűszeres illatúak, testesek, tüzesek, harmonikusak. Az illatgazdag  vörösborok könnyű, üde savakkal, alacsony cserzőanyag-tartalommal rendelkeznek.

A borvidék borútjai, borász egyesületei

A borvidék tartozó települések:

Mátrai körzet: Abasár, Apc, Atkár, Detk, Domoszló, Ecséd, Gyöngyös, Gyöngyöshalász, Gyöngyösoroszi, Gyöngyöspata, Gyöngyössolymos, Gyöngyöstarján, Halmajugra, Hatvan, Karácsond, Kisnána, Markaz, Nagyréde, Pásztó, Rózsaszentmárton, Szücsi, Vécs, Visonta,

Síkvidéki körzet: Budapest-Rákosliget, Kerepes, Kisnémedi, Mogyoród, Őrbottyán, Szada, Szendehely, Vác, Vácegres, Vácrátót, Veresegyház

Az Év Pincészete: 2002 Szőlőskert Nagyréde

Pincészetek                          Szálláshelyek                                      Éttermek